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Jul 11, 2023

Air pur, bière propre : nouvelle huile Ingersoll Rand

18 janvier 2021Keith Gribbins La puissance aérienne est nécessaire dans tous les types d'industries

18 janvier 2021Keith Gribbins

La puissance aérienne est nécessaire dans tous les types d'industries, de la construction à l'alimentation et aux boissons. Dans les brasseries, l'air comprimé est utilisé pour faire fonctionner une variété d'applications dans la mise en conserve, la mise en bouteille et le fût ainsi que des processus comme l'aération du moût. Alors que les compresseurs lubrifiés à l'huile ont toujours été utilisés dans les brasseries, l'utilisation de ce même air pour l'aération ou la purge peut avoir de graves effets sur la bière. Lorsque l'air comprimé est utilisé en contact direct avec la purée, le moût, la bière, les récipients ou la tuyauterie, des traces d'huile peuvent nuire à la qualité de la bière.

Dans ces types d'opérations pneumatiques sensibles, un compresseur sans huile est particulièrement avantageux pour les applications dans lesquelles l'air entre en contact direct avec les ingrédients. Même pour les applications où il n'y a pas de contact direct entre les ingrédients et l'air, comme les emballages ou les convoyeurs, cela peut être bénéfique.

Ingersoll Rand vient de lancer une nouvelle gamme (1 à 15 ch) de producteurs d'air sans huile sous un parapluie simple - le compresseur d'air à piston sans huile d'IR. Ces unités sans huile peuvent être utilisées dans une variété d'industries, des hôpitaux aux usines de gestion de l'eau et des déchets. Voici comment une brasserie artisanale pourrait utiliser cette puissance de l'air pur :

Ces compresseurs à piston sans huile IR utilisent une conception qui a un carter complètement sec pour atteindre sa spécification 100 % sans huile. Au lieu d'huile pour la lubrification, les roulements graissés étanches offrent jusqu'à 10 000 heures de fonctionnement sans huile. Avec la capacité d'atteindre une pression maximale de 175 psi, le compresseur peut répondre aux exigences des équipements haute pression.

Le compresseur est livré sous forme d'unité complètement emballée avec un réservoir attaché qui stocke l'air comprimé qui a déjà été généré afin qu'il soit immédiatement disponible en cas de besoin. Le stockage dans le réservoir est pratique et permet aux opérateurs d'éviter de faire fonctionner le compresseur pour de courtes et petites bouffées d'air qui pourraient autrement nécessiter beaucoup d'énergie. L'air stocké dans le réservoir aide les opérateurs à faire moins fonctionner le compresseur, prolongeant ainsi la durée de vie de l'unité et économisant de l'énergie.

Avec la conception familière d'un compresseur d'air à piston, le compresseur à piston sans huile Ingersoll Rand est simple à installer et à entretenir. Il est capable de fonctionner en continu pour gérer une demande soutenue et de longues heures de fonctionnement. En raison de sa conception à roulements étanches, il nécessite peu d'entretien et offre d'excellents taux de disponibilité.

Il n'est pas nécessaire de vidanger l'huile, ce qui permet aux opérateurs de gagner du temps lors de l'entretien. De plus, le compresseur est facile à entretenir grâce à ses vannes en acier inoxydable et ses roulements durables.

Ces types de compresseurs d'air sans huile devraient être un objectif pour chaque brasserie artisanale. Si l'huile entre en contact avec la bière, elle endommage la boisson (tue la levure et aplatit cette tête mousseuse), ce qui en fait un produit compromis. Assurez-vous que votre bière est pure et étudiez certaines options sans huile comme ces nouvelles unités d'Ingersoll-Rand.

Le compresseur à piston sans huile est disponible en huit puissances nominales :

Un étage à 100 psi

1 ch3 ch5 ch

Deux étages à 175 psi

7,5 ch10 ch15 ch